Sebarang pertanyaan dan pembelian call 0192272127 Hisham

Can't find it? Try this.

Google
 

Thursday, July 20, 2023

Tuai terung berganda

 TERUNG boleh dituai berterusan sepanjang tempoh tanaman iaitu lima hingga enam bulan.

TERUNG boleh dituai berterusan sepanjang tempoh tanaman iaitu lima hingga enam bulan.

Penggunaan pelbagai saluran dalam pemasaran hasil produk pertanian boleh membantu meningkatkan pendapatan petani kerana tidak hanya fokus kepada satu sumber untuk mendapatkan pulangan.

Menurut Amir Azhar Othman, 53, dari Sungai Besar, Selangor yang mengusahakan terung ketika ini melihat pengeluaran tanaman itu di ladang seluas 3.24 hektar mampu memenuhi permintaan iaitu empat hingga 10 tan bagi pasaran sayur terbabit.

Kata Amir Azhar, tanaman terung di ladang itu mempunyai lebih 20,000 pokok bukan sekadar menampung permintaan pemborong untuk pasaran Lembah Klang semata-mata kerana ada sebahagian daripada hasil dijual di pasar tani atau kepada peniaga sekitar Sungai Besar.

"Pasaran utama kami ialah pemborong dari Kuala Lumpur yang memerlukan tidak kurang dari empat tan terung sebulan bagi menampung permintaan pasaran tempatan.

"Mengenai tanaman terung, istimewanya apabila dijalankan menerusi kaedah fertigasi, pengeluaran hasilnya jauh lebih baik berbanding kaedah konvensional iaitu pertumbuhan pokok singkat, sekali gus memberi pulangan hasil dua hingga tiga kali ganda.

"Apabila pokok terung mula mengeluarkan hasil pertama, ia berterusan mengeluarkan hasil sepanjang empat hingga lima bulan. Pemborong sayur boleh mendapatkan bekalan yang konsisten," katanya.

Katanya lagi, tanaman terung antara tanaman memberi pulangan menguntungkan kerana kurang berisiko, malah penghasilan yang tinggi untuk tempoh lima hingga enam bulan.

"Penanaman terung jauh lebih mudah berbanding cili ketika saya melakukan proses penggiliran untuk tanaman lain. Saya turut menanam sayur lain seperti cili, peria dan buah melon.

"Penjagaan tidak rumit dan formula baja yang khas, hasil terung pertama sudah boleh dituai dalam tempoh 45 hari dan setiap hari boleh dituai kerana terung terus mengeluarkan hasil sepanjang empat hingga enam bulan.

"Untuk harga ladang kepada pemborong ketika ini, terung boleh dijual antara RM2.50 sehingga RM4.50 mengikut turun naik permintaan.

"Saya menyasarkan setiap pokok mengeluarkan hasil 10 kilogram dengan pendapatan kira-kira RM100,000 bagi tempoh empat bulan," katanya.

Mengenai penjagaan, kaedah fertigasi jauh lebih mudah kerana baja terus disalurkan kepada pokok.

"Medium yang digunakan adalah cocopeat yang menyerap baja dan air dengan baik. Setiap petani ada formula tersendiri bagi meningkatkan tanaman mereka.

"Kalau musim hujan, ada kawalan segi pemberian baja dan disulam dengan air bagi memastikan tanaman mendapat keperluan mencukupi.

"Memastikan tiada serangan serangga perosak, racun digunakan. Teknik tanaman saya gunakan adalah sistem giliran memberi kelebihan kawalan lebih baik daripada risiko penyakit dan serangga perosak," katanya.

Tambah beliau ancaman kepada tanaman terung adalah lalat buah dan kutu trip.

TERUNG antara sayuran sentiasa mendapat permintaan pasaran.
TERUNG antara sayuran sentiasa mendapat permintaan pasaran.

"Ancaman bagi tanaman terung adalah kutu trip, lalat buah dan ulat pengorek batang. Tetapi, di ladang saya lalat buah dan kutu trip antara masalah utama.

"Terpaksa menggunakan racun bagi menghalang serangan serangga perosak. Racun digunakan juga boleh menghalang serangan penyakit," katanya.

Kata Amir Azhar lagi, beliau mengusahakan tanaman pada skala komersial bagi mendapat pulangan lebih baik.

"Ladang saya ini menyasarkan prospek tanaman komersial iaitu pengeluaran hasil dalam jumlah tan kepada pemborong lebih menguntungkan buat saya.

"Namun, risiko juga tinggi terutama dalam situasi tidak dijangka seperti banjir atau ketika pandemik.

"Saya menanggung kerugian kira-kira RM500,000 ketika itu kerana sayur dituai dari ladang tidak dapat dijual.

"Pasar borong tutup, kedai makan tidak beroperasi dan semua berkurung menyebabkan sayur yang saya keluarkan secara kontan 'tersadai.'

"Saya terpaksa agih secara percuma untuk penduduk sekitar Sungai Besar kerana hasil dari ladang mesti dikeluarkan," katanya.

Mengakui ramai petani terkesan ketika pandemik Covid-19 sehingga terpaksa menutup ladang kerana kerugian dan tiada pusingan modal.

"Saya anggarkan kira-kira 60 peratus petani gulung tikar kerana tidak dapat menjual sayur mereka selain menanggung kerugian sehingga modal pusingan 'hangus' dalam tempoh Covid-19.

"Cabaran lain adalah harga input pertanian juga meresahkan petani. Selepas pandemik Covid-19, harga input pertanian meningkat dua hingga tiga kali ganda.

"Senario ini memberi kesan serius kepada pekebun kecil sementara pengusaha tanaman komersial juga menikmati keuntungan tipis hasil berbanding dahulu," katanya.

Sumber : https://www.hmetro.com.my/agro/2022/11/903046/tuai-terung-berganda

Wednesday, July 19, 2023

Baka SGG cepat tuai

 

PERLU amalan agronomi baik dalam penanaman kelapa.

PERLU amalan agronomi baik dalam penanaman kelapa.

Malaysia mengimport kira-kira 200 juta kelapa setahun dari Indonesia bagi menampung permintaan pasaran tempatan yang sangat tinggi.


Meskipun hampir 85,000 hektar tanah (berdasarkan statistik 2021) fokus bagi penanaman kelapa diusahakan pekebun kecil dan pengusaha ladang komersil, namun ia masih tidak mampu menampung permintaan pasaran terutama dari sektor makanan.

Menyedari potensi tinggi tanaman itu, pengusaha kelapa, Che Adnan Che Kadir, 53, menanam kira-kira 550 pokok kelapa dalam ladang seluas 2.5 hektar di Pasir Mas, Kelantan.

Kata Che Adnan, antara varieti kelapa yang ada di ladangnya adalah Sungai Gulang-Gulang (SGG) atau CN16 dikatakan hasil lebih baik terutama buah berkualiti untuk pelbagai pasaran makanan.

"Antara empat baka yang berada dalam ladang, setakat ini hasil kelapa dari pokok varieti SGG adalah terbaik sejak ditanam kira-kira empat tahun lalu.

"Buah dari varieti SGG jauh lebih besar dan mempunyai air yang banyak berbanding varieti lain seperti Malayan Brown Dwarf (MBD).

"Kelebihan lain termasuk tempurung kelapa ini jauh lebih lembut menyebabkan ia mudah dikupas menjadikannya antara pilihan utama pengusaha minuman," katanya.

Kata Che Adnan lagi, ciri-ciri diminati pengusaha pula ialah penanaman baka SGG boleh membantu peladang atau pengusaha tanaman terbabit menikmati pengeluaran hasil yang lebih cepat atau singkat.

"Pengalaman sendiri, SGG cepat mengeluarkan hasil iaitu kira-kira dua tahun lapan bulan selepas ditanam, buah tandan pertama boleh dituai.

"Penting pengusaha tanaman itu untuk lebih giatkan menjalankan kerja membaja dan penjagaan supaya pokok cepat membesar selain mengeluarkan buah yang optimum," katanya.

Di ladang Che Adnan terdapat tiga varieti hibrid lain seperti pandan, mataq dan Malayan Yellow Dwarf (MYD).

"Penanaman kelapa penting memiliki benih yang baik dan saya membeli dari pembekal yang ada kredibiliti.

"Selain itu, penting untuk menanam dengan kaedah betul seperti varieti pokok kelapa renek lain iaitu MYD, Malayan Green Dwarf (MGD) dan Malayan Red Dwarf ( MRD) dengan hampir semua jenis tanah.

"Mempunyai saliran baik juga penting selain amalan agronomi iaitu formulasi pembajaan dan pengawalan serangga perosak terutama ancaman kumbang.

"Kumbang tanduk dan kumbang jalur merah antara ancaman paling buruk kepada pokok kelapa dan jika terdapat kesan serangan yang mana ada lubang atau pelepah menjadi seperti bentuk seakan-akan kipas.

"Pokok terpaksa ditebang dan dibakar untuk mengelak terus merebak ke plot lain. Selain kumbang, babi hutan juga antara ancaman ketika pokok mula membesar.

"Saya pernah kerugian 30 peratus anak pokok apabila menerima serangan babi dan dianggarkan kerugian sekitar RM20,000 untuk pembelian benih dan pembersihan kawasan sudah ditanam," katanya.

Tambah Che Adnan, risiko itu sudah sedia maklum dan penanam kelapa perlu mencari formula untuk menjana pendapatan lain dalam tempoh ladang boleh mengeluarkan 100 peratus hasilnya.

"Hasil lumayan tidak datang bergolek tanpa risiko dan kerja keras terutama dalam penanaman kelapa.

"Saya turut mengamalkan konsep pertanian campuran iaitu turut menjalankan aktiviti penternakan termasuk lembu dan ikan di ladang sama.

"Hasil kelapa dianggarkan apabila semua pokok mengeluarkan hasil, saya sasarkan kira-kira satu tan dengan pendapatan sekurang-kurangnya RM20,000 hingga RM40,000 sebulan menerusi jualan buah pada kadar RM2 sebiji.

"Perlu juga tahu, hasil penanaman kelapa bukan hanya dimanfaatkan dengan jualan buah, sebaliknya hasil produk hiliran seperti nira kelapa juga produk cukup popular terutama menjelang Ramadan.

"Saya anggarkan boleh peroleh keuntungan sekali ganda dalam tahun pertama tuaian iaitu kira-kira 40 peratus sebelum tuaian penuh pada tahun keempat atau lima pokok ditanam," katanya.

Sumber: https://www.hmetro.com.my/agro/2022/12/913745/baka-sgg-cepat-tuai

Tuesday, December 20, 2022

TANDA-TANDA KEKURANGAN NUTRIEN TUMBUHAN

PEMBEKAL BAJA: TANDA-TANDA KEKURANGAN NUTRIEN TUMBUHAN: Tumbuhan juga memerlukan makanan yang seimbang untuk hidup subur dan seterusnya mengeluarkan hasil yang lumayan. Sebagai petani seharus ...

Monday, July 18, 2022

Estet ikan tarik peminat ikan air tawar

 


Maran: Jabatan Perikanan Pahang bersedia menambah lebih banyak estet ikan di negeri ini sekiranya terdapat kawasan sesuai dan mendapat permintaan komuniti setempat.

Pengarahnya, Abdullah Jaafar berkata, kini terdapat tujuh estet ikan aktif masing-masing satu di Maran, dua di Lipis dan empat di Temerloh yang mampu menyediakan pelbagai spesies ikan air tawar berkualiti.

Menurutnya, empat estet ikan yang terletak Temerloh iaitu Estet Paya Chempaka seluas 15 hektar, Estet Paya Lanar (25 hektar), Estet Ikan Lubuk Kawah (31 hektar) dan Estet Ikan Kelanau-Bangau Tanjung (50 hektar).

ADVERTISEMENT
Ads by

Katanya, dua estet ikan di Lipis ialah Kampung Lalang seluas tiga hektar dan Estet Ikan Empangan Paya Tepual, Kampung Keledek (empat hektar) serta Estet Ikan Kuala Wau, Maran (40 hektar).

"Estet ikan dapat menjadi pusat pemuliharaan dan menambah simpanan ikan air tawar selain menjadi lokasi agro pelancongan yang semakin diminati.

Pesta kali pertama yang diadakan itu menarik penyertaan lebih 1,000 peserta tempatan dan luar Pahang membabitkan aktiviti menangkap pelbagai spesies ikan air tawar menggunakan jala saja.

Abdullah berkata, Estet Ikan Kuala Wau seluas 40 hektar sebelum ini adalah kawasan sawah padi terbiar milik lebih 40 pesawah sebelum dijadikan estet ikan pada 2019 secara kerjasama dengan Jawatankuasa Pembangunan dan Keselamatan Kampung (JPKK) Kampung Kuala Wau.

Beliau berkata, dalam tempoh dua tahun (2019-2020) jabatan melepaskan sebanyak 326,500 benih ikan spesies lampam sungai, kerai, jelawat, terbul, puyu dan temelian.

Sementara itu, Pengerusi JPKK Kampung Kuala Wau, Mohd Zurin Md Jais berkata, terdapat peserta yang datang lebih awal dan bermalam di sini untuk melihat lokasi lubuk tempat ikan berkumpul.

"Kita bercadang menjadikan pesta menjala ini sebagai acara tetap setiap dua tahun sekali, dalam tempoh berkenaan ikan yang dilepaskan mampu mencapai saiz memuaskan.

"Program tradisional berkenaan juga menjadi produk pelancongan di Kampung Kuala Wau," katanya.


rujukan :https://www.hmetro.com.my/mutakhir/2022/07/857596/estet-ikan-tarik-peminat-ikan-air-tawar-metrotv

Tuesday, January 25, 2022

Tanaman Buah Pelaga

 BUAH PELAGA (Elettaria cardamomum) merupakan sejenis tumbuhan dari kategori rempah ratus dari keluarga ZINGIBERACEAE  yang banyak digunakan dalam masakan masyarakat kita di Malaysia. Tumbuhan ini dipercayai berasal daripada kawasan hutan ropika di Malaysia, Indonesia, Sri Lanka dan Selatan India sebelum di komersialkan. Buah pelaga merupakan komponen penting dalam menyediakan serbuk kari yang sangat di minati oleh masyarakat kita di Malaysia dan yang sangat penting di India dan Sri Lanka. Bahan buah pelaga dijadikan produk minuman di kawasan negara Arab dan dijadikan perisa untuk biskut di Eropah. Walau pun tanaman ini perlukan hujan lebih 5,000 mm setahun tetapi telah di komersilkan di Guatemala untuk di ekspot. Nama lain bagi buah pelaga adalah seperti Cardomum (English), Bai Dou Kou (China), Choti elaichi (Hindi), Luk Krawan (Thai), Cardamomen (Germany) dan Kapulaga (Indonesia). Keluasan tanaman ini di Malaysia tidak ada maklumat. Artikel ini saya tulis berdasarkan pembacaan sebuah buku teks terbitan Longman (An introduction to the tropical crops) dan pemerhatian semasa membuat lawatan ke Indonesia dulu.


Pokok Pelaga dewasa

 
Bunga pokok pelaga

Pokok buah pala sama seperti pokok halia jenis renek - 'herbs like' (Keluarga Zingerberaceae) yang tumbuh menegak dengan menghasilkan akar atau rizom. Pokok pelaga mampu tumbuh sehingga ketinggian 3 meter dengan daunnya berwarna hijau yang keluar dari pangkal pokok. Daun yang panjang dan tirus dihujung sepanjang 90 cm dengan 25 cm lebar. Daunya adalah bertekstur lembut dan ada bulu dibahagian bawah daun. Tangkai bunga keluar dari pangkal pokok dengan ketingian atau panjang sehingga 1 meter dari tanah.  Setiap tangkai mengeluarkan banyak jambak bunga dimana tangkai bunganya berwarna ungu  hijau pucat 4 cm panjang. Bunga yang berwarna ungu dan putih 15-20 mm panjang mempunyai satu stamen untuk pendebungaan. Buah yang matang berwarna coklat cerah atau kuning yang berbentuk bulat lonjong dan mempunyai kapsul. Kapsul ini mengandungi biji yang berwarna coklat kehitaman apabila cukup kering.


Pangkal pokok pelaga
Terdapat dua jenis buah pelaga yang dikenalpasti iaitu Jenis Pokok Pelaga Sri Lanka dan Jenis Pokok Pelaga Malabar.  Varieti Sri Lanka adalah jenis liar yang mempunyai biuah berbentuk bujur (oblobg) , daun lebar dan ada jalur dibahagian batang dengan biji berwarna coklat kehitaman. Varieti Malabar atau var. codamomom pula merupakan jenis yang dikomersilkan dengan buah sedikit kecil tetapi mempunyai aroma kuat dari jenis Sri Lanka. Kedua-dua jenis pokok pelaga ditaam diakawasan yang mempunyai tanah yang subur, saliran yang sempurna dan pH tanah antara 5.5 - 6.5. Penanaman lazimnya menggunakan rizom walau pun ada usaha menanam menggunakan biji benih. Penanaman menggunakan biji benih lambat dan pertumbuhan juga tidak seragam.


Ladang pelaga di Sri Lanka (Lereng)
Sediakan kawasan dengan membajak tanah atau menggemburkannya dengan pelbagai kaedah. Sediakan batas jika keadaan tanah rendah dan pastikan tidak ada banjir dikawasan tanaman. Amalan yang dijalankan di Indonesia dan Sri lanka serta Selatan India pokok pelaga ada yang ditanam secara monocrop dan sebagai tanaman selingan. Jarak tanaman yang di syorkan adalah 0.25 meter x 0.5 meter atau lebih rapat di lereng curam. Sebanyak 60,000 pokok kepadatan sehektar perlukan 3,000 kg anak benih rizom. Baja organik sebanyak 4-6 mt/hektar di gunakan untuk meningkatkan kesuburan tanaman. Berika kapor GML pada kadar 2-4 mt di tabur sebelum menanam. Kawalan rumpai dijalankan secara manual dengan mencabutnya atau gunakan tajak. Pembajaan NPK 15:15:15 boleh diaplikasikan sebanyak 0.5 mt/ha dan naja NPK 12:12:17:2 sebanyak 1.5 mt/ha. 

Buah pelada siap dipasaran
Kajian mendapati hanya dua jenis penyakit yang mungkin menyerang tanaman buah pelaga sama seperti serangan terhadap pokok halia iaitu Penyakit Reput Akar (Phythopthora spp.) dan Penyakit Layu Bakteria (Ralstonia solanacerum).  Penyakit reput akar adalah apabila bahagian akar diserang akan menjadi reput dan busuk dibahagian rizom dimana kawalan hanya menggunakan kaedah Amalan Pertanian Baik (APB) dan penggiliran tanaman. Pokok yang diserang Layu bakteria akan mengakibatkan daun pokok pelaga menjadi kering perang keemasan kemudian akan layu. Akibatnya bahagian rizom akan busuk dan rosak dan musnahkan pokok diserang atau memperbaiki sistem saliran. hanya terdapat satu jenis serangga yang menyerang pokok pelaga iaitu Ulat Pengorek batang (Dithocrosis puntiferalis) yang mengorek batang walau pun ianya tidak serious.


Memetik buah pelaga
Pokok dewasa akan menghasilkan bnga dan buah sepanjangtahun walau pun ada musim puncak. Buah dalam bentuk kapsul yang telah masak dikutip menggunakan gunting atau pisau dan dikumpulkan. Pastikan memetik sebelum buah pelaga terlalu masak kerana sukar untuk diproses atau bijinya telah keluar dimana masa terbaik adalah semasa warna kulit buah bertukar daripada hijau kepada kuning. Biji dalam kapsul akan mengekalkan aromanya jika masih tersimpan didalamnya (jangan dikeluarkan). Jemur dibawah sinaran matahari selama beberapa hari sehingga cukup kering. Buah yang kering digredkan untuk dipasarkan serta dibungkus. kajian menunjukkan biji buah pelaga mengandungi 2-8% minyak pelaga yang menghasilkan aroma dan perasa.

Buah Pelaga merupakan komponen penting dalam kita masak kari ikan atau kari daging. Buah pelga akan digoreng bersama rempah lain peringkat awal sebelum di masukkan ikan , daging dan santan atau air dan dididih sehingga masak. Kari sedap dimakan dengan nasi putih atau nasi minyak. Buah pelaga juga sering digunakan untuk masak nasi beryani gam berserta lauk pauknya sperti Beriyani kambing, Beriyani Lembu dan Beriyani Ayam. Cerita pasal makan memang menyelerakan terutana ketika perut lapar tengahari ini. Semuga artikel ini memberikan maklumat berguna kepada semua pembaca blog teknologi pertanian ini.

Related Posts with Thumbnails